ピアニスト： エリック・ハイドシェック Eric Heidsieck
エリック・ハイドシェック（Eric Heidsieck, 1936年8月21日 - ）はフランスのピアニスト。
仏語読みではエドシーク。ドイツ系の家系であり、独語読みの場合はハイトジーク。シャンパーニュ地方のランス 生まれ。有名なシャンパン醸造元シャルル・エドシーク家の御曹司。父はアマチュアチェロ奏者、母はピアニストという恵まれた音楽環境の元で育ち、5歳でピアノを始める。
エリック・ハイドシェックはアルフレッド・コルトーの愛弟子の一人であり、コルトーの勧めで6歳より本格的な勉強を始める。1952年にパリ国立高等音楽院に進学。パスクール・ド・ゲラルディ、マルセル・シャンピに師事。1954年にプルミエ・プリ（首席）で卒業する。 1955年フランス、サル・ガヴォーでデビューを果たし、同年パリのシャンゼリゼ劇場でのリサイタルが成功し、名声を高める。1957年にはヴィルヘルム・ケンプの薫陶も受けている。
1960年にアメリカデビューを果たし、ターニャと結婚。50年代末から60年代にかけてのハイドシェックは主にモーツァルト弾きとして、ヴァンデルノートと第20番、第21番、第23番、第24番、第25番、第27番のピアノ協奏曲の録音を残している。また師匠のアルフレッド・コルトーには彼の死の年（1962年）まで指導を受ける。その後、旧ソ連、イギリス等で活動した。特に日本には熱心なファンが多い。またリヨン国立高等音楽院教授を17年間つとめ、後進の指導にも当たっている。
ベートーヴェンとモーツァルトの個性的だがスタイリッシュな解釈で知られる。特に1989年、宇和島でライブ録音された「テンペスト・版画」や「ベートーヴェン３大ソナタ」は有名である。他にも評価は分かれるが、フレデリック・ショパンやヨハネス・ブラームス、フランツ・シューベルト、クロード・ドビュッシー、ガブリエル・フォーレ、ゲオルク・フリードリヒ・ヘンデル、ロベルト・シューマン、モーリス・ラヴェルなども得意としている。即興演奏も得意で、さまざまな音楽様式に関する知識を用いて、《ラ・マルセイエーズの主題による変奏曲》といった変わった録音も残しており、たびたびリサイタルのアンコールで取り上げられる。