マンフレート・ホーネック(Manfred Honeck,1958年9月17日 - )は、オーストリアの指揮者。
ウィーン音楽院でヴァイオリンを学ぶ。
1983年からウィーン国立歌劇場管弦楽団ならびにウィーン・フィルハーモニー管弦楽団のヴィオラ奏者を務める。その後指揮者に転向し、1987年クラウディオ・アバドの元でグスタフ・マーラー・ユーゲント管弦楽団の準指揮者を務める。
以後ヨーロッパとアメリカのオーケストラ・ポストを務める。
2008年からピッツバーグ交響楽団音楽監督の地位にあり、同楽団とのマーラー交響曲集の録音は高い評価を得ている。
弟のライナー・ホーネックはウィーン・フィルのコンサートマスターである。